1948年にグラスゴーで設立されたボトラーですが、その前身となった会社の歴史は1800年代の後半にまで遡ることができます。

アメリカを主な取引先とする海運業者でしたが、当時はブレンデッド・ウイスキーの需要が爆発的に高まっており、スコッチウイスキーの輸出業に進出。その時のストックを原点として、ダグラスレイン社の歴史が始まっています。

同社が日本の皆様に愛されてきた理由は、その突出して高い品質にあります。「キングオブスコッツ」などのブレンデッド・ウイスキーの生産者（ブレンダー）としての一面を持つ彼らは、シングルモルトとしての基準に満たない樽は全てブレンデッド・ウイスキーへ回してしまいます。

メインシリーズの「OMC＝オールド・モルト・カスク」はもちろん、さらに選び抜いた樽から毎回数アイテムのみリリースされる「オールド＆レア・プラチナム」は、現在輸入されているボトラーズ・ブランドの中の最高峰と言っても過言ではありません。

コストパフォーマンスの高い「プロヴェナンス」に加えて、近年「プレミエバレル」という陶器入りの商品もリリースしています。(インポーター資料より)

独立瓶詰業者のリーディングカンパニーであるダグラスレイン社が、年に一度のモルトと音楽の祭典・アイラフェス 2023のために用意したビッグ ピート 限定エディション。

今回は旅をして見つけてきた最高のワイン樽を使用し、ビッグ ピート初のワインカスクフィニッシュになっており、グリル料理と合わせるのにぴったりな「ビッグ ピート アイラフェス 2023 スモークハウスエディション」のご案内です。

数ある蒸留所の中でもアードベッグ、ボウモア、カリラ、そして長い間閉鎖中のポートエレンのシングルモルトをブレンドすることで、スペシャリスト精神の込められた、これぞまさにアイラウイスキー、と言えるユニークなバッチとなっています。大人気商品のため、ご検討はお早目にお願いいたします。

【ブランド・マネージャー エマ・リードさんによるコメント】
このスモークハウスエディションでは、ビッグピートファンの皆さまにいつもと一味違うものをお試しいただくことができます。赤ワイン樽を主体にフィニッシュをかけたビッグ ピートは、ただでさえ力強くスモーキーな原酒に、さらに複雑さと個性が加わり、アイラフェスを祝うステーキと一緒に楽しむのに理想的な風味に仕上がりました。

香り：ダークフルーツ、赤リンゴ、バニラ香をまとったオーク

味わい：ドライチェリー、ピートスモーク、海の塩気

フィニッシュ：赤スグリのソース、燻製肉、ペッパーのスパイシーさが長く続く