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ジャックダニエル |
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【スムーズでなめらかな味わい、テネシーウイスキーの代名詞】 アメリカで最初の政府登録蒸留所ジャック・ダニエル(JACK DANIEL'S)。 『チャコールメローイング』というサトウカエデの深さ3m以上の深さの木炭槽で一滴一滴濾過する独特の工程を経てから、樽熟成させることにより、ジャック・ダニエルならではのスムーズでなめらかな味わいが生まれます。 厳しい規定をもつテネシー・ウイスキーの代名詞として、今も創業当時の製法をかたくなに守り続けています。 |
蒸留所は１８６６年にテネシー州リンチバーグ村に建設。アメリカで最初の政府登録蒸留所。ウィスキーは蒸留直後、３ｍ以上の深さのサトウカエデの木炭槽でろ過。このチャコール・メローイングと呼ぶ工程によりスムースでまろやかな酒質が生まれる。
ブラックは心地よいまろやかな風味をもち、あと口すっきり。
