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信州マルス蒸留所 |
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【日本有数の歴史を持つ国産ウイスキー】 マルスウイスキーは地ウイスキーの中でも西の雄と言われ、当初、鹿児島で始まった蒸留は、本格的なウイスキー造りの理想の地を求め、昭和35年（1960）からの山梨時代を経て、昭和60年（1985）に長野県駒ヶ岳山麓の信州マルス蒸留所へ受け継がれ現在に至ります。 スコッチウイスキーを手本としたジャパニーズウイスキーは、繊細な日本人の香味嗜好に合わせて製造技術の改善に努力し、その結果、今では世界5大ウイスキーの1つに数えられるまでになりました。 一升瓶に詰められた個性的なブレンデッドウイスキー「マルスエクストラ」、シングルモルトの中でも更に希少な一つの樽のモルト原酒のみを使用したシングルカスクウイスキー「駒ヶ岳」など、全国のウイスキー愛好家の方々に、日本の地ウイスキーとして愛される商品を造り続けていきます。 |
豊かな自然の息づく中央アルプスの頂点にそびえる霊峰駒ヶ岳を仰ぎ、標高798mにマルスウイスキー信州マルス蒸留所は静寂の中にたたずんでいます。
『マルス モルテージ越百 モルトセレクション』は、マルスウイスキーのブレンド技術により、タイプの異なる複数のモルト原酒をヴァッティングすることで、複雑さと奥行きを表現したモルトウイスキーです。ハチミツやキャラメルを連想させるふくよかな甘い香りの中に、ほのかなスモーキーフレーバーと熟した果実の香りが広がり、口当たりは丸く柔らか、やさしい余韻が特徴です。
商品名の『越百』は、中央アルプスに連なる山の一つである「越百山」から名付けました。宇宙を連想させる越百(コスモ)という呼び名から、中央アルプス山麓にある信州マルス蒸留所から見上げる夜空をイメージしたラベルデザインです。
