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オールド・グランダッド |
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【世界中で愛されるマイルドでスムースな本格バーボン】 世界中で愛される本格バーボン『オールド・グランダッド』。 「偉大なるおじいちゃん」という名は、3代目のレイモンド・B・ハイドンが祖父である創立者ベイジル・ハイドンの業績を称えて名付けられました。 現在は『ジム・ビーム社』で製造が行なわれていますが、現在でも昔のままの製造方法が受け継がれており、単一の蒸溜所でつくられ、最低2年以上熟成されます。 マイルドでスムースな飲み口、深い香りとコクが特徴的であり、世界中で愛されています。 |
１７９６年ベーシル・ヘイデンがケンタッキー州で蒸留したのが始り。１９世紀半ば、孫のレイモンド・Ｂ・ヘイデンがその祖父に敬意を払い“おじいちゃん”という意味の酒名にしたという。１９８７年以降ジムビーム社が生産しているが、原料の配合は昔ながらにライ麦が多く、独特の香味を醸しだしている。
ボンデッドとは１８９７年に定められた連邦アルコール法（現在、この法は廃止されています。）に基づいた方法（同じ蒸留所の原酒を４年以上熟成し、政府監督下の保税倉庫でアルコール度100プルーフ/50度で瓶詰め）でつくられる製品。
