グレンフィディック蒸留所 | |
【世界で一番売れているシングルモルトウイスキー】 グレンフィディックは、1887年創業。 1963年には、ブレンデッド用にではなく、シングルモルトを世界で初めて発売したことでも有名です。 現在約180ヵ国へ輸出されており、市場で世界1位の販売数量を誇るシングルモルト。 |
エクスペリメンタル・シリーズの第2弾“プロジェクトXX”は、グレンフィディック蒸留所に招かれた20人のモルトマスターによって、グレンフィディックの何千もの樽がある熟成庫の中から彼らの好みのフレーバーを持った選ばれた20の原酒をグレンフィディクのモルトマスター“ブライアン・キンスマン”がマリッジさせボトリング。
ソフトでフルーティーなバーボン樽、リッチなポート樽やシェリー樽の原酒などが使用されています。
香りは、リンゴの花、ナツメグ、バニラ、オーク、ゴールデンシュガー、リコリス。
味わいは、深くまろやか、綿菓子、トーストしたアーモンド、シナモン。