ディプロマティコ アンバサダー 47度 700ml 正規品
ディプロマティコ【1959年創業ウニダス蒸溜所でつくられるベネズエラ産プレミアムラム】
ディプロマティコは、1959年創業のウニダス蒸溜所でつくられる、スムースな口当たりとコクのある甘みが特長のベネズエラ産プレミアムラムです。 糖蜜とシュガーケイン ハニーを原料に、3種の蒸溜器(コラムスチル、バッチケトル、ポットスチル)から生まれるそれぞれのスピリッツをオーク樽で熟成し、「ライト」、「セミヘビー」、「ヘビー」、3つの異なるタイプの原酒のブレンド比率を変え、調和させることで味わいの変化に富んだラムをつくりだしています。
アンバサダーはシュガーケインハニーを原料にポットスチルで蒸溜、バーボンカスクで最低12年熟成したヘビータイプラムの樽の中から、マエストロが精選したもののみをペドロヒメネスシェリー樽でさらに2年間熟成させた同ブランドの最上級品。
ドライフルーツ、チョコレートを感じる非常に複雑で厚みある味わい。エンジェルシェアがスコットランドの3倍というベネズエラにおいて、14年もの間熟成させた原酒が奏でる柔らかで奥行きのある甘いハーモニーを是非この機会にお楽しみください。