画一的な味しかなかった日本のビール市場にバラエティを提供し、新たなビール文化を創出することでビールファンにささやかな幸せをお届けするヤホーブルーイング。美味しさそのままにお届けできるよう丁寧に充填し、創業から一貫して缶にこだわってお届けしている日本初の缶入りクラフトブルワリー。これまでにない多様性と、個性的な味わいやブランドをお楽しみください。

最大の特徴であるアロマホップ「カスケード」の鮮やかな香りを引き出すために、レシピの改良を重ねてきました。グラスを傾ければ、カスケード特有のグレープフルーツやレモンを思わせるホップ香が、鮮やかに香ります。ヤッホーブルーイングでは、World Beer Cupをはじめ、国内外のさまざまな賞を受賞してきました。世界品質のクラフトビールをめざして磨いた技術を、惜しみなくそそいでいます。

クラフトビールの王道の味わいを追求した、アメリカンペールエール。 アロマホップ「カスケード」のグレープフルーツのようなフレッシュな香りと、やさしいモルトの甘みが特徴です。ビールが喉をとおったあとも、香りが心地よくとどまりつづけるよう醸造しました。