MALT,GRAIN&CANE 社は、Marcus Chng氏によって2020年にシンガボールで設立されたインディペンデント・ボトラー。
「環太平洋のアジア、オセアニアのマーケットにハイクオリティなシングルモルトやグレーン、そしてサトウキビのスピリッツをもたらす事」を同社のミッションに掲げ、新興ボトラーながらもアジアを中心にフランスのLMDWとも共同ボトリングを行う等、欧州からも注目を集めている。
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欧州からも注目を集めるシンガポール発インディペンデント・ボトラー。
テイスティングノート
香り:ストロベリー、バブルガム、トーストしたマシュマロ、パイナップル、チェリーキャンディー。
甘くクリーンなお菓子の香り。ドイツのリースリング、グリーングレープジュース、ギリシャヨーグルト、より酸味のある香りが現れる。親しみやすく、観やか。
味わい:軽い胡椒の風味と熱さ。アイシングシュガー、シリアルミルク、バニラのさや、甘い穀胸、ホイップクリーム、リッチでシロップのようなお菓子のノートが続く。優しい草とせリーの香り。白いザボンの皮の苦味が全体を引き締める。
フィニッシュ:中程度の長さ、温かくマイルドでほろ苦いオークの甘き。生クリームのニュブ シス。
- 生産国:アイルランド
- 度数:50.2度
- 容量:700ml
- カスクタイプ:バーボンバレル
- 熟成年数:18年
- ヴィンテージ:2002年