FERG＆HARRISは、スコットランド・エディンバラでリリースを開始したばかりの新しいインディペンデントボトラーである。
元々はヤング・スピリッツ社としてウェアハウス管理、ボトリング、ラベリングサービスを提供してきており、2022年立ち上げた自社ブランドが、このシリーズにあたる。
社名は創業者のジョン・ファーガソンとアレックス・ハリソンに由来する。彼らの倉庫にはは今もなお、約500個以上の樽が保管されており、厳選された原酒がリリースされている。
スペイサイド表記ですが、リンクウッド蒸留所のシングルモルトです！リンクウッドの持つ華やかでみずみずしいフルーツ香がリッチなPXシェリーカスクの影響を受け熟成年数以上に飲みごたえのある印象です。締めの一杯にオススメです！(インポーター資料より)
テイスティングノート
非常に濃厚な味わいで、ダークチョコレート、トフィーのデザート、後からハーブの木。中盤にはブラッドオレンジやブラックベリーのようなフルーティーな味。バターキャラメルキャンディとビターチョコレートに戻る。シェリー樽の影響が大きいため、少しリキュールのようなニュアンスも。
- 生産国：スコットランド
- 地域：スペイサイド
- 度数：55.7度
- 容量：700ml
- カスクタイプ：PXシェリーカスクフィニッシュ
- 熟成年数：12年
- ヴィンテージ：2010年
