キルケラン ヘビリーピーテッド バッチ10 57.8度 700ml 正規品
キルケラン【スプリングバンクの姉妹蒸留所】
キルケラン(Kilkerran)はキャンベルタウンに2004年にオープンした「ミッチェルズ・グレンガイル蒸溜所」のシングルモルトウイスキーです。グレンガイルは、1925年に閉鎖されたオリジナルと同じ敷地に立てられており、キャンベルタウンに新しい蒸溜所が建設されたのは実に125年ぶりです。姉妹蒸溜所であるスプリングバンクでフロアモルティングしたライトピート麦芽(約15ppm)を使用し、2回蒸溜でつくられるキルケランの生産量はわずか3万リットルほどで、年に1ヶ月ほどスプリングバンクの職人により蒸溜されています。
キルケラン ヘビリーピーテッド バッチ10は通常品とは異なるヘビリーピーテッド麦芽(フェノール値84ppm)を使用した“ピート・イン・プログレス” シリーズの第10弾です。
今回のバッチは、バーボン樽原酒を90%、シェリー樽原酒を10%使用したカスクストレングスボトリングで、日本への入荷は1,200本です。
香りはクレームブリュレの表面にある焦がし砂糖のようなスモーキーさと共に粉砂糖やカスタードクリームの甘いアロマが広がります。味わいは焼きマシュマロを思わせる甘味を携えたピートスモークが口いっぱいに広がり、ゆっくりとグーズベリーやパルマバイオレット(スミレのお菓子)が顔を覗かせます。甘やかな味わいはフィニッシュまで続き、オレンジのようなニュアンスも感じられます。
ヘビリーピーテッド麦芽による新たなキルケランの魅力をぜひこの機会にお楽しみください。
テイスティングノート
香り:クレームブリュレの焦がし砂糖、スモーク、粉砂糖、カスタードクリーム、オレンジ
味:焼きマシュマロ、ピートスモーク、グーズベリー、パルマバイオレット(スミレのお菓子)
- 生産国:スコットランド
- 地域:キャンベルタウン
- 度数:57.8度
- 容量:700ml
- フェノール値:84ppm
- カスクタイプ:バーボン樽90%、シェリー樽10%
- 日本への入荷:1200本