2016年に長濱浪漫ビール施設内にて稼働した、琵琶湖と伊吹山、長浜の風土が育む、国内最小規模となるクラフトディスティラリーです。アランビック型の小さなポットスチルと極細のラインアームからは、特徴となるリッチな味わいの原酒が日々産み出されています。
本ボトルは、『空挺ドラゴンズ』のために長濱蒸溜所がオリジナルのブレンドをした特別な一本です。
長濱蒸溜所チーフブレンダーの屋久佑輔が作品を読み込み、肉料理に合うウイスキーを考案。長熟でフルーティーな原酒や、甘い綿菓子のような香りがする原酒など、さまざまな熟成年数の海外産モルトをベースに、ピーティーな原酒、そしてワイン樽やシェリー樽で熟成させた長濱蒸溜所のオリジナルモルトを加えたワールドブレンデッドウイスキーに仕上げました。ストレートではもちろん、ハイボールにしても味が崩れないよう原酒の比率を調整。ラベルは、桑原さんの描き下ろしです。
空を飛ぶ龍に想いを馳せながら、肉料理のお供にグラスを傾けていただければと思います。 (メーカー資料より)
テイスティングノート
トップノートは落ち着きがあり。穏やか。モルティーな立ち上がり。パインやもぎ立てのグレープフルーツを想わせるフレッシュな香味。バニラや綿菓子様の甘やかなアロマ。口当たりも滑らかで赤ワイン樽原酒由来のフローラルなテイストがトップに君臨。シェリー樽原酒から来るドライかつスパイシーな香味。アフターでは海岸沿いの潮気と秋夜の焚火を想わせる優しいスモーキーなエッセンスで締めくくる。
- 生産国:日本
- 度数:47.0度
- 容量:700ml
- 原材料:グレーン(イギリス製造)、モルト