ガイアフロー シングルモルト日本ウイスキー静岡 ポットスティルW 純日本大麦 初版 55.5度 700ml 正規品
ガイアフロー【伝統的な製法を用いつつも、日本らしい「ものづくり」に対するこだわりを持つ】
オクシズで育ったヒノキをふんだんに用い、自然と一体になった蒸溜所。静岡の風土に根ざした、自然と調和するウイスキー造りを目指しています。静岡市産の杉材の発酵槽や、地元の薪の火で蒸溜するポットスチルなど、静岡蒸溜所ならではのウイスキーを造り上げています。
静岡蒸溜所は昨年より、蒸気加熱式蒸留機Kの純日本、純外国産、そして薪直火加熱式蒸留機Wの純外国産と、初留蒸留機(1度目の蒸留を行う蒸留機)と原料の大麦の産地で分けたアイテムをリリースしてまいりました。
本作は薪直火蒸留機Wで蒸留した日本大麦100%原酒のみで構成されているため、その名を冠した商品名となっています。また、そのファーストエディションを示す「初版」を表記しています。
代表 中村大航のコメント
ガイアフロー株式会社代表取締役の中村大航は発売に際し、『待望の、薪直火蒸溜と日本麦芽の組み合わせが実現しました。薪直火のまろやかさと、日本麦芽の繊細かつ軽やかな味わいが溶け合い、穏やかな広がりを感じられるシングルモルトになりました。その味わいを大切にするため、あえてexバーボン樽で熟成した原酒のみをブレンドしています。世界で唯一無二のウイスキーをどうぞお愉しみください』と語っています。(メーカー資料より)
テイスティングノート
薪直火のまろやかさと、日本麦芽の繊細かつ軽やかな味わいが溶け合い、穏やかな広がりを感じられるシングルモルト
- 生産国:日本
- 地域:静岡県
- 度数:55.5度
- 容量:700ml
- 原材料:純日本大麦使用
- 国内販売数:2500本