久住蒸溜所 Green Dram blended malt & new born 46度 700ml 正規品
久住蒸留所【非常にロマンにあふれた小規模な国産ウィスキー蒸溜所】
長年にわたりウィスキー販売を手掛けている酒販店「津崎商事」が、大分県久住高原にて新しく立ち上げ2021年より稼働が始まった、非常にロマンにあふれた小規模な国産ウィスキー蒸溜所です。 九州のほぼ中央に位置し、九州本土最高峰を含む「くじゅう連山」のふもとで豊かな自然と水に恵まれた環境の元、ウィスキー造りを行っています。
久住蒸溜所として初の通年商品となるブレンデッドモルト。海外からの調達モルトを自社熟成庫で樽詰めし追加熟成を行った上で、慎重に樽選定を重ねた原酒と自社製造原酒(3年未満なのでNew Bornと記載)から、若いながらも熟成を感じられる樽を選びブレンド、マリッジを行いました。
樽の種類も可能な限りバリエーションを増やし、モルトのボディと甘さそしてほのかに爽やかさを感じていただけるようなバランスを目指した製品です。
加水での伸びも良く、より原酒の持つ爽やかさと樽香のまとまりを感じて頂けます。 ※使用されるすべての原酒は自社製造および調達分も含めて必ず自社で樽詰めし追加熟成を行っております。
名称の由来
Green は久住高原を一般的にイメージするカラーであることと、久住蒸溜所はまだ若い蒸溜所であることが由来です。また久住は古来より野焼きを続けて来た結果、緑豊かな素晴らしい環境を維持しております。毎年新たな芽吹きがあり美しい環境が守られている、その恵みを以てウイスキー造りができているということに感謝し、毎年の新芽の色(グリーン)に初心を忘れないという誓いを託しました。Dram は「一杯のウイスキー」を指す言葉として定着しております。その言葉を名に冠することでウイスキーの歴史や伝統に対する敬意を表しました。
(メーカー資料より)
テイスティングノート
モルトのボディと甘さそしてほのかに爽やかさ
- 生産国:日本
- 地域:大分県
- 度数:46度
- 容量:700ml
- タイプ:ワールドブレンデッド