1996年に創業したスコットランドのインディペンデントボトラーで、他社では真似できない貴重なワインカスクによるフィニッシュなど、バラエティに富んだボトリングを意欲的にリリースしています。

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グレンロッシー2008　ソーテルヌカスクフィニッシュはボルドー産貴腐ワインのソーテルヌのバリックで約4年追熟した14年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。

色はアンバー。グラスに注ぐとアプリコットやフローラルな白い花のアロマが広がります。空気に触れることで、クリーミーなモルトの甘い香りやトフィ、ハチミツが現れます。口に含むとデメララシュガー、ジューシーなレーズン、花の蜜といった甘い味わいが広がり、オークスパイスがアクセントに加わります。フィニッシュにオレンジオイルや麦芽糖が現れ、心地よい余韻が長く続きます。

ソーテルヌ樽の優雅で甘いキャラクターが加わった奥深い味わいのシングルカスクです。

色はアンバー。グラスに注ぐとアプリコットやフローラルな白い花のアロマが広がります。空気に触れることで、クリーミーなモルトの甘い香りやトフィ、ハチミツが現れます。口に含むとデメララシュガー、ジューシーなレーズン、花の蜜といった甘い味わいが広がり、オークスパイスがアクセントに加わります。フィニッシュにオレンジオイルや麦芽糖が現れ、心地よい余韻が長く続きます。