スコットランドの国民的詩人ロバート・バーンズがかつて農業を営み、詩の創作に励んだローランドの農場に創業した、家族経営の蒸溜所です。100％自社栽培の大麦から丁寧にシングルモルトウイスキーをつくっています。年間生産量は20万リットルと小規模の蒸溜所です。

ロッホリー　カスクストレングス　（バッチ2）は100％自社栽培の大麦をフロアモルティングし、2回蒸溜でつくられるローランドシングルモルトです。

今回のバッチは、バーボン樽原酒メインのバッチ1とは対照的なシェリー樽原酒メインの構成で、PXシェリー樽原酒60％、オロロソシェリー樽原酒28％、STR樽原酒12％のヴァッティングで、熟成年数もバッチ1より長くなり4年～5年熟成の原酒が使用されています。

香りはりんご、ピーチシロップ、マーマレードのアロマが広がります。味わいはブラウンシュガーやフルーツ、トフィポップコーンの甘味を、ナッツやブラックペッパーがより一層引き立てます。フィニッシュにかけて、ワイルドラベンダーやローズペタルがほのかに加わり、甘い余韻が続きます。

マーマレード、ブラウンシュガー、ナッツといったシェリー樽原酒に期待する風味がバランス良く表現された甘く濃厚な味わいで、気温の下がるこれからの季節にぴったりな1本です。ぜひこの機会にお楽しみください。

ウイスキーマガジン主催のアイコンズ・オブ・ウイスキー・スコットランド2023にて、ロッホリー蒸溜所は、「シングルエステート オブ ザ イヤー2023」に輝きました。

香り：りんご、ピーチシロップ、マーマレード、ワイルドラベンダー、ローズペタル

味：ブラウンシュガー、フルーツ、甘いポップコーン、ナッツ、ブラックペッパー