「TRICKSTER」とは神話や物語の中で、神や自然界の秩序を破り、物語を展開する存在である。
往々にしていたずら好きとして描かれ、善と悪、破壊と生産、賢者と愚者など、異なる二面性を持つのが特徴であり、文化英雄であると同時に、一面的な定型には収まらない存在である。
若い原酒であるが、完成されている。ハウススタイルとは異なるがクオリティが高い。など、二面性と驚きのある原酒にスポットライトを当てた、まさにボトラーズブランドとしての醍醐味を味わってもらうべく生まれた新たなシリーズである。
「TRICKSTER」とは、文化英雄、一面的な定型には収まらない存在。二面性と驚きのある原酒にスポットライトを当てた、まさにボトラーズブランドとしての醍醐味を味わってもらうべく生まれたTHE ULTIMATE SPIRITSの新しいシリーズである。
第8弾は、1815年創業、世界で最もピーティーでスモーキーな風味と、型にはまらない大胆な個性で世界に名を馳せ、蒸溜所名を表記できない際には“キルダルットン”としてリリースされる、アイラ島の南部の蒸所。ボトラーズブランドからのリリースも非常に限られた原酒だ。今回の1樽は、シリーズ史上最も若い熟成年数となる驚異の3年熟成品(2019年)。
ラベルには、荒々しい乱行により天上界から追放されるが、ヤマタノオロチ退治に成功するなど正義感が強く知恵者としての一面を持つ日本神話の「スサノオ」を採用。スモーク系のピートフレイバーが特別に際立ち、3年熟成ながらにハウススタイルである“煤っぽいフルージも明確に感じられる、力強く個性豊かな1樽。(インポーター資料より)
テイスティングノート
Tasting comment by 北梶剛
「香りの優しい煙、強くだいたお香、病院、海菜、漁網、素芽系乳飲料、メンソールの煙草、後から、煤、グリーンレモンやライム等発刺とした柑橘果実。
【味わい】柑橘皮の砂糖漬け、炭火グリルのパイナップル、甘い灰、正山小種紅茶、焙煎仕立てのコーヒー豆、スモークチーズ。上顎で煙が爆発する。ややオイリーでフルボディ。 【フィニッシュ】フィニッシュにかけて泥炭の煙が強く、支配的になり、焚火、燃えさし等のスモーキーな香味。メレンゲ、ヘザーの花。フルーツキャンディの優しい甘さとビターチョコレートがそれを支える。
【コメント】スモーク系のピートフレイバーが特別に際立ったアー〇ベック。3年熟成ながらにハウススタイルである“煤っぽいフルージも明確に感じられる、力強く個性豊かな1樽。
- 生産国:スコットランド
- 地域:アイラ
- 度数:54.5度
- 容量:700ml
- カスクタイプ:ホグスヘッド
- 熟成年数:3年
- ヴィンテージ:2019年
- 日本入荷本数:371本