エリクサーディスティラーズはスキンダー＆ラジ・シン兄弟によって設立されたスペシャリティードリンクスのボトラーズ部門で、様々な魅力的なウイスキーを輩出しています。また同系列の店舗部門「ザ・ウイスキー・エクスチェンジ」は数々のアワードを受賞していることでも知られています。

ザ　シングルモルツ　オブ　スコットランドはエリクサーディスティラーズを代表する2005年にスタートしたメインブランドで、蒸溜所の個性が良く表れた原酒を厳選してボトリングしています。 今回はスモールバッチの「リザーブカスク」から4種をご案内いたします。

香り：焚火の煙、潮風、レモンケーキ、バニラ、シナモン、クローブ

味：レモン、ライム、ナツメグ、砂糖漬けのジンジャー、甘草、洋ナシ、ピートスモーク