CLUB QINGは、香港の繁華街Lan Kwai Fongで2003年にレストランとして創業、2015年に香港で最も初期のウィスキーBARへと業態変更。1950年代や1960年代蒸留の貴重なオールドボトルや厳選されたプライベートボトリングを取扱い、香港のウィスキー文化発展の一翼を担っている。また、香港で最も人気のウィスキーイベントとも言えるWhisky Now!の主催者でもある。ウイスキーファンにはご存知の通りRudderとの共同ボトリング”The Gambler”シリーズは人気のあるボトリングだ。

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ボトラーズブランドとして手がける人気シリーズ「Scaly Tale」。個性溢れるエネルギッシュな若いウイスキーをお楽しみ下さい。

香り：穏やかなオーク、グレープフルーツ、パセリ、サトウキビ

味わい：レモネード、金柑、蜂蜜、ハーブのヒント、背後にホースラディッシュ。

フィニッシュ：ミディアムからロング、パセリ、草、ダークチョコレート