CLUB QINGは、香港の繁華街Lan Kwai Fongで2003年にレストランとして創業、2015年に香港で最も初期のウィスキーBARへと業態変更。1950年代や1960年代蒸留の貴重なオールドボトルや厳選されたプライベートボトリングを取扱い、香港のウィスキー文化発展の一翼を担っている。また、香港で最も人気のウィスキーイベントとも言えるWhisky Now!の主催者でもある。ウイスキーファンにはご存知の通りRudderとの共同ボトリング”The Gambler”シリーズは人気のあるボトリングだ。

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若いウイスキーにはめったに見られないプロフィールで、1980年代の古いボトルを連想させる。

香り：コーヒーリキュール、ハーブ、サンダルウッド、くるみ、ドライデーツ、樟脳、タイガーバーム

味わい：非常に甘く濃厚、樟脳、甘草、ドライマンゴー、ココナッツキャンディー、エスプレッソ、ダークチョコレート

フィニッシュ：かなり長い、非常にエレガントなカスクの影響、樟脳、ダークチョコレート