CLUB QINGは、香港の繁華街Lan Kwai Fongで2003年にレストランとして創業、2015年に香港で最も初期のウィスキーBARへと業態変更。1950年代や1960年代蒸留の貴重なオールドボトルや厳選されたプライベートボトリングを取扱い、香港のウィスキー文化発展の一翼を担っている。また、香港で最も人気のウィスキーイベントとも言えるWhisky Now!の主催者でもある。ウイスキーファンにはご存知の通りRudderとの共同ボトリング”The Gambler”シリーズは人気のあるボトリングだ。

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「香港の新進気鋭ショップGOMMONEWHISKY SHOPのプライべートボトル」とてもリッチでしっかりとしたアードモア。

香り：プルーン、オレンジピール、熟したフルーツ、アーシー、ミント、ジンジャーブレッド、カルダモン

味わい レーズン、ドライベリー、ブラウンシュガー、トフィー、シナモン

フィニッシュ オレンジ、ヘーゼルナッツチョコレート、軽いスモーク

Tasting notes by Felix So (Owner ofGommone Whisky Shop)