エリクサー ザ シングルモルツ オブ スコットランド シングルカスク・カスクストレングス アン オークニー2007 16年 56.5度 700ml 正規品
エリクサー【スペシャリティードリンクスのボトラーズ部門、様々な魅力的なウイスキーを輩出】
エリクサーディスティラーズはスキンダー&ラジ・シン兄弟によって設立されたスペシャリティードリンクスのボトラーズ部門で、様々な魅力的なウイスキーを輩出しています。また同系列の店舗部門「ザ・ウイスキー・エクスチェンジ」は数々のアワードを受賞していることでも知られています。
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アン オークニー2007はオークニー諸島のメインランドに位置するある蒸溜所のシングルモルトで、「北の巨人」という呼名でも親しまれています。バットの16年熟成で、シングルカスクをカスクストレングスでボトリング。このシングルモルトの特徴の一つである穏やかなピートスモークが感じられ、樽由来の凝縮された甘味とスパイスが調和したシングルカスクです。
色はリッチなマホガニー。香りはプラムソース、チェリーコンポート、糖蜜、ナツメグ、ほのかにスモークが広がります。味わいは濃厚なデーツやキャラメル、ダークチョコレート、サルタナ、ヘザーハニーを塗ったライ麦パン。フィニッシュにナツメグ、シーソルト入りのチョコレートが混ざり合い、わずかにピートスモークが感じられます。
テイスティングノート
色はリッチなマホガニー。香りはプラムソース、チェリーコンポート、糖蜜、ナツメグ、ほのかにスモークが広がります。味わいは濃厚なデーツやキャラメル、ダークチョコレート、サルタナ、ヘザーハニーを塗ったライ麦パン。フィニッシュにナツメグ、シーソルト入りのチョコレートが混ざり合い、わずかにピートスモークが感じられます。
- 生産国:スコットランド
- 地域:アイランズ
- 度数:56.5度
- 容量:700ml
- カスク:バット
- 熟成年数:16年
- ヴィンテージ:2007年
- 限定本数:60本