伝統的なクレオールスタイルの銅製スチルはシモン蒸留所の敷地内へ移設され、以前からのノウハウを活かしてラムの生産が続けられています。年間数百リットルであった生産量が、移設後は年間約60万リットルにまで増加。 同蒸留所は以前からホワイトラムの品質の高さに定評があり、世界で初めてビンテージ2000と銘打たれたホワイトラムをリリースしています。

サンテティエンヌの超人気アイテム「エクストラ・ビュー キルホーマンカスク フィニッシュ」がビンテージ新たに再入荷いたしました！

以前ご案内した2013年ビンテージのものは人気モルト「キルホーマン」の樽でフィニッシュをしているということもあり即完売となりました。

今回は2014年ビンテージですが、今作もボトルと箱にキルホーマンのロゴが入っており、マキヤーベイに打ち付ける波しぶきを感じる味わいです。

ピーティなアロマからトロピカルフルーツが出てくる熟成酒はそうはないのではないでしょうか！ラム好き、モルト好き問わず絶対買いの1本です。

香り：ピーティでスモーキーな世界へと引き込まれ、しだいにトロピカルフルーツ、砂糖漬けオレンジ、タバコなどのアロマが満ち溢れる。

味わい：バランスがよくフルボディで、アイラモルトらしい特徴的なピートが感じられる。

フィニッシュ：フルーツや珍しいスパイスのアロマによってさらに豊かさを増す。