ドンパパは、フィリピンの中部ヴィサヤ諸島にあるネグロス島産プレミアム・スモールバッチ・ラム。
フィリピン初のプレミアム・ラム・ブランドとして、2012年に同国でリリースされました。サトウキビの生産にとても理想的なネグロス島産の高品質なサトウキビを使用。
商品名（ラベルの人物）は、フィリピンの革命の英雄（通称“パパ・イシオ”）から付けられました。
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