甘味を含んだ上質な水と澄んだ空気で有名な台湾・宣蘭県員山(ぎらんけんいんざん)の雪山(せつざん)山脈のふもとにあるKAVALAN蒸留所。 宣蘭は一年を通して気温が20度近く高い為、ウイスキーの成熟が早く進むと言うメリットに加え、上質な水・空気を活かした上品なウイスキーをつくっています。

カバラン コンサートマスターは個性的であり、かつ調和の取れた口当たりのシングルモルトウイスキーです。ポルトガルのポートカスクから醸し出す風味が台湾カバラン蒸留所の特色と融合し、独特の幾層にも広がる豊かな香りと風味のハーモニーを奏でます。

色合い：あたたかな赤褐色。

風味：新鮮なイチゴ類の香りとハチミツの香りに加えマシュマロの風味が広がります。

口当たり：コクと甘みがあり、調和のとれた多層の口当たり。