ロイヤル・センテナリオは中米コスタリカの首都サンホセにあるセンテナリオ・インテルナシオナル社が1985年に製造を開始したラムです。

熟成庫はその熱帯雨林の川辺にあり、トロピカルな気候の影響を受け、独特の個性あふれるラムを生み出しています。ロイヤル・センテナリオの一番の特徴は、ラムの熟成にスコッチウイスキーの樽を使用していることが挙げられます。すべての原酒は「ハイランド」「ローランド」「スペイサイド」「アイラ」という、スコッチウイスキーを代表する4つの地区でウイスキーを熟成していたホワイトアメリカンオーク樽に詰められ、熟成庫で時を過ごしています。

スコットランドのハイランド地区でウイスキーを熟成していたアメリカンホワイトオーク樽で熟成したラム原酒を80％、ローランド地区のもので熟成したラム原酒を20％の割合で使用。6年から20年熟成のラム原酒をソレラシステムを用いてブレンドしています。フンダシオンとは「設立」という意味で、2005年にブランドの設立20周年を記念して生まれた製品です。ロイヤル・センテナリオでは最も甘口の部類となり、ハニーシロップのようになめらかで贅沢な味わいをお愉しみいただけます。