グローバルウイスキー社は2017年にスコットランドのグラスゴーで設立され、インディペンデントボトラー(独立瓶詰め業者)として、3つのシリーズを展開しています。数多くのサンプルを試した中から慎重に樽選びを行っており、すでに多くの高品質の樽を保有しています。
「オールドグーンシーズ」とは、ラベルにも描かれている「グーンシーお爺さん」のことで、彼はクーパーや蒸留所のマネージャーとして長く働いた経験があり、現在はグローバルウイスキー社のすべてのボトリングのテイスティングパネル(チーム)の責任者として、樽選びに関するアドバイスを行っています。そのチームのメンバーには各地の蒸留所で働く現役スタッフもいるそうです。(輸入元資料より)
テイスティングノート
色はダークカラー、香りはレーズン、カカオ、キウイフルーツ、ボディは甘いタッチでレーズンやチョコチップパン、奥にミント、フィニッシュはカカオのビターが優しく続く。
- 生産国:スコットランド
- 地域:スペイサイド
- 度数:48度
- 容量:700ml
- カスクタイプ:ファーストフィルシェリーホグスヘッド
- 熟成年数:11年
- ヴィンテージ:2010年