グローバルウイスキー社は2017年にスコットランドのグラスゴーで設立され、インディペンデントボトラー(独立瓶詰め業者)として、3つのシリーズを展開しています。数多くのサンプルを試した中から慎重に樽選びを行っており、すでに多くの高品質の樽を保有しています。
「オールドグーンシーズ」とは、ラベルにも描かれている「グーンシーお爺さん」のことで、彼はクーパーや蒸留所のマネージャーとして長く働いた経験があり、現在はグローバルウイスキー社のすべてのボトリングのテイスティングパネル(チーム)の責任者として、樽選びに関するアドバイスを行っています。そのチームのメンバーには各地の蒸留所で働く現役スタッフもいるそうです。(輸入元資料より)
テイスティングノート
色はペールカラー、香りは優しいハーブ、ハニー、パイナップル、スミレ、ボディはフローラル&ハニーの心地よい甘さ、フィニッシュはホットでクローブのビターが続く。
- 生産国:スコットランド
- 地域:スペイサイド
- 度数:60.1度
- 容量:700ml
- カスクタイプ:リフィルホグスヘッド
- 熟成年数:13年
- ヴィンテージ:2008年