ハイランドの古城・ドーノッホキャッスルホテルの一角に2016年12月に誕生したドーノッホ蒸留所
ドーノッホ蒸留所でのウイスキーつくりだけでなく、オリジナルラベルを使用したボトラー事業も展開しています。
「SRV5」はウィスキー好きが楽しめるブレンデッドウィスキーとして、そして、トンプソンブラザーズのハウススタイルウィスキーとして、この度定番商品としてリリース致しました。
ドーノッホ蒸溜所の熟成庫内において、シェリーにおけるソレラシステムに近い形をとり、今後も常にSRV5の味わいを安定させリリースさせていきます。
とても華やかでフレッシュな、そして口当たりもしっかりとして、ほのかにスモーキー。使い勝手も良く、価格も比較的にリーズナブル。あらゆるウィスキー好きのためのウィスキーです!
テイスティングノート
・NOSE:ガリアメロン、レモングラス、アプリコット、キューカンバー、ワックスレモン、グリーンペッパーコーン、ブレインペッパーコーン、グリーンアップル、コーディアルライム、グレープフルーツビターズ、グリーンペッパー、ピート、焚火
・PALATE:セイヨウスモモ、マスクメロン、バナナスムージー、レモンオイル、グレープフルーツジュース、ケーパー、レモングラス、タイム、オリーブオイル、キャンドルワックス、上品なスモーキーさ
・FINISH:レモンバーム、タイム、カンフル、ピート感、上品なスモーキーさ、コーティングワックスの長い余韻
- 生産国:スコットランド
- 度数:48.5度
- 容量:700ml
- カスクタイプ:ファーストフィルバレル、リフィルホグスヘッド
- 原材料:モルト
- 熟成年数:8年以上熟成
- ラベル:KKHIROSHIMA
- 受賞:IWSCSILVER、SAN FRANCISCO SPIRITS WORLD COMP SILVER