ハイランドの古城・ドーノッホキャッスルホテルの一角に2016年12月に誕生したドーノッホ蒸留所
ドーノッホ蒸留所でのウイスキーつくりだけでなく、オリジナルラベルを使用したボトラー事業も展開しています。
ドーノッホ蒸溜所トンプソンブラザーズより、新入荷のボトラーズアイテムが入荷です。
テイスティングノート
・Nose: イチゴのコンポート、トーストしたライ麦パン、鉛筆削り、クルミオイル、多くの赤いベリー系（クランベリー、レッドカラント、ラズベリー）、古い工具小屋を思わせるわずかに工業的な樹脂の香り（ワックス、オイル、古い機械）、オレンジの花とシュトーレン。
・PALATE: シュトーレン、ライ麦パン、ルートビア、ゴボウ、機械工具箱 (WD40、蜜蝋、脂肪油、銅貨、錆びた金属)、ラズベリーアイスクリーム、スペシャルKレッドベリー、オールドホワイトホース、ザクロ糖蜜、クロマティレッドロッカー (ライ麦ビール)
・Finish：上品なライ麦スパイス、ピルスナー、ベリー
- 生産国：スコットランド
- 度数：40.1度
- 容量：700ml
- 原材料：68.4% 1969 / 52 yo BLENDED SPIRIT DRINK
19.4% 2017 / 6 yo DORNOCH SPIRIT DRINK (ALL MALT)
12.2% 2013 / 10 yo CAOL ILA (STEFANO ANTONUCCI RED WINE CASK) - ヴィンテージ：1969 & 2017
