グレンリネス蒸留所 エイトランズジン 46.0度 700ml 正規品
グレンリネス蒸留所【スペイサイドの天然水を使用した受賞歴多数の家族経営蒸留所】
アラスター・ロックと、彼の義理の息子にあたるアレックス・クリストウの2人によって開発された専用蒸留所は、土地、自然、そして家族への熱い情熱から生まれました。グレンリンネス蒸留所では、受賞歴のあるオーガニックウォッカとオーガニックジンの製造をしています。は、私たちが手掛ける製品の品質へのこだわりは、このスペイサイドの豊かなウイスキー作りの伝統あってのものと言っても過言ではありません。この地で持続的な栽培、又は採餌が不可能な有機食材に関しては、納得できる品質のものを他より入手し、遺伝子組み換え作物の使用は一切なく、農薬等も使用しておりません。
私たちが最も大事にしているのは「味」。私たちの作り出すスーパープレミアムジンは、伝統的なマティーニファンの心を掴み、世界最高レベルのバーで働くバーテンダーを興奮の渦に巻き込むはず。
この「真」のロンドンドライは、溢れるほどのジュニパーの他に、蒸留所敷地内の農園のコケモモやスイバ、また他の8種類の植物から生まれた最高級のジン。
ジュニパーベリー、レモンピール、ライムピール、コリアンダーシード、オリス根、カルダモンシード、カシアバーク、カモミールの花、そして蒸溜所の農園で生育されたコケモモとヒメスイバ、カタバミの11種類の植物。
スイバはシトラスの風味を持つため、ライムピールやレモンピールと相性が良く、コケモモは酸味のある赤い実で、フルーティーな甘さと酸味をジンにもたらします。
テイスティングノート
松とシトラスの新鮮な香りをバックに、ジュニパーのパワフルなフレーバーが広がる。口の中では、甘いジュニパーが、酸味のある赤いベリー&シトラスと絶妙なバランスを生み出し、紅茶とスパイスのほんのりした香りに包まれる。
- 生産国:スコットランド
- 地域:スペイサイド
- 度数:46.0度
- 容量:700ml