ウッド・フォード・リザーブ | |
【並はずれてなめらかな最高級バーボン】 ウッドフォード・リザーブ(WOODFORD RESERVE)は、ケンタッキー州最古のラブロー&グラハム蒸溜所で作られています。 完璧な熟成を遂げたウイスキー原酒だけを厳選した、スーパープレミアム・スモールバッチ(少量生産)バーボンです。極めて優れた品質と伝統の味わいから発売後、瞬く間に最高級ウイスキーとして高く評価され数々の賞を受賞。有名なケンタッキー・ダービーの公式バーボンでもあります。 現在アメリカでは「小規模・手造り・最高品質」をコンセプトにするスモールバッチ(少量生産)バーボンが人気を集めており、このウッドフォード・リザーブは、各業界紙から「今までに味わったバーボンのなかで最高級」といった高い評価を受けています。 |
ダブル・オークドは、2種類の樽で熟成させるという革命的な工程を経てつくられたバーボン。 まず焦が(チャー)したオーク樽で熟成後、樽の内部まで強くトーストした後、軽く焦がした別のオーク樽で熟成。2回目の熟成に使用された深く焦がした樽からソフトでスウィートな深い味わいを引き出しています。