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エズラブルックス |
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【ケンタッキー州でもっとも優れた小さな蒸留所】 1966年には、アメリカ政府から『ケンタッキー州でもっとも優れた小さな蒸留所』と称えられた名門エズラブルックス。 エズラ・ブルックス(EZRA BROOKS)は、バーボン蒸留の旧家メドレー家が1950年代にリリース。法定量を上まわる良質なトウモロコシを使用し、低い温度、低アルコール度数で蒸留するため、味わいがなめらかで芳醇であることが特徴です。 |
コーン、ライ麦、大麦を原料にホワイトオーク樽で7年以上熟成させた原酒をバレル・ストレングスでボトリング。チャコール・メロウド製法で、高いアルコール度数でもまろやかな味わいです。
