モリソン スコッチウイスキー ディスティラーズは 元モリソン・ボウモア取締役のブライアン・モリソンとジェイミー・モリソンを中心に幅広いレンジのウイスキーを輩出しているスコットランドのインディペンデントボトラーです。
オールドパース:ブレンディングの発祥の地として知られるハイランドの町「パース」に敬意を表し、商品名にその名を冠したブレンデッドモルトで、厳選された良質なシェリー樽熟成の原酒のみを使用し、ノンカラー、ノンチルフィルターでボトリングされています。
オールドパース ヴィンテージコレクション1996は厳選された1996年蒸溜のシェリー樽熟成原酒のみを使用した贅沢なブレンデッドモルトです。
ハイランドとスペイサイドのモルトの他、PXシェリー樽熟成のボウモアをバランスよくブレンドし、カスクストレングスでボトリングした24年熟成。世界へ936本の限定リリースで、日本へは90本の入荷です。
煮込んだフルーツやレーズンのアロマ。焼きリンゴやドライフルーツの味わいにシナモンやクローブなどのスパイスが広がり、穏やかなスモーキーさがフィニッシュに加わります。
モリソンファミリーと縁のあるボウモアもブレンドされており、スタンダード以上に厚みのあるボディ、より複雑で長い余韻が楽しめる魅力たっぷりなブレンデッドモルトです。