タリスカー蒸留所 | |
スモーキーかつ潮の香りのスパイシーなシングルモルト 1830年創業のタリスカー蒸留所は、スカイ島で唯一の蒸留所です。 口に含むとスモーキーかつ力強い潮の香味が残り、荒々しい海をイメージさせるパワフルなアフターテイストは、一度飲むと忘れられない印象を残します。 スカイ島が生んだ火と煙のシングルモルト『タリスカー』、その爆発的かつ複雑な香味の特徴は人々を惹きつけてやみません。 |
アメリカンオークの樽で熟成後、リフィル・アモロソ・シェリー(甘口のシェリー)樽で仕上げの熟成を行ったシングル・ヴィンテージ物。
香り:キリッとした香り。干しブドウの甘味も感じられる。非常に清浄なそそられるシェリーの香り。 味:ピートのキリッとした舌触りで始まり、口中に豊かさが広がる。その後モルトの甘さとヒースのようなドライさが舌をふわっと包み込む。フルボディ。
フィニッシュ:深いココアの香り、すばらしいヴァニラの香り、ピートの香りが長く続く。口の中が楽しく、最初から最後までドライとかすかな鋭さを持つスィートのバランスが模範的とも言える。