ザ・ロスト・ディスティラリー・カンパニー
	【失われた蒸留所の味わいを再現する新鋭ボトラー】 ザ・ロスト・ディスティラリー・カンパニーは、かつて実在し現在は失われた蒸溜所＝ロスト・ディスティラリーのウイスキーを現代に蘇らせることを目的に設立された、新鋭のインディペンデント・ボトラーです。 その手法はというと、奇跡的に残された古いウイスキーを使うようなものではなく、また秘伝のレシピを使うのでもなければ、DNA分析を活用するものでもありません。 ―全ては歴史の書物から。 数々の書物に残された記録を頼りにグラスゴー大学教授マイケル・モス氏の監修の下、古の蒸溜所でつくられていた幻のウイスキーの味わいを再現しています。 日本初登場となる今回は、6種類のボトルが入荷致しました。 全て、かつて存在していたとされる蒸溜所の名前を冠したブレンデッド・モルトウイスキーです。

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