42ビロウ | |
【数々の賞を受賞するニュージーランドのプレミアムウォッカ】 <世界唯一のニュージーランド産プレミアムウォッカ> 42belowは、世界で唯一のニュージーランド生まれのスーパー・プレミアム・ウォッカです。2001年に製造を開始し、これまで数々の金メダルを獲得してきました。(*) *これまでに受賞した金メダルの一部 2006年 金メダル インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション(UK) 2006年 金メダル インターナショナル・スピリッツ・アワーズ(ドイツ) 2006年 金メダル ベルギー・ブリュッセル第44回ワールド・スピリッツ・アワーズ 2006年 金メダル サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション 2005年 金メダル ベルギー・ブリュッセル第43回ワールド・スピリッツ・アワーズ 2005年 金メダル サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション <ブランド名の由来> 42belowというブランド名は、製造所が清冽なピュアウォーターの宝庫である南緯42度線上に位置していることから付けられており、スピリッツ製造上、重要な要素である水へのこだわりを表現しています。 また、アルコール度数も、同様に42度に合わせています。これは、他のプレミアム・ウォッカよりも少し高い度数であり、このブランドの特長ともなっています。 <こだわりの素材と製造工程> 3度の蒸留後、ピュアウォーターでウォッシュ、その後4度目の蒸留を行います。これは「高飽和率蒸留」と呼ばれるもので、42below独自の製法です。 この行程を経て、最終的に35層ものチャコールフィルターで不純物を取り除くと、なめらかなアルコールと完璧なピュアウォーターの素晴らしいハーモニーが生まれるのです。 なお、ピュアウォーターは、地下100フィート(約330m)の休火山の麓の深層水を使用。この水は最も純度の高い水に与えられる「Aa」ランクの評価を得ています。 |