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メーカーズマーク |
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１本１本丁寧に造られるバーボンの名酒 アメリカで一番小さな蒸留所『メーカーズマーク』。 メーカーズマークは、「バーボンは機械任せではなく、人の手で丁寧に造るもの」 という理念のもと、効率よりも品質を最優先に造られた、プレミアム・バーボンです。 最高品質のバーボン造りを目指し、試行錯誤を重ねて誕生したメーカーズマーク。 230年にわたるサミュエルズ家のウイスキー造りの伝統とノウハウを受け継ぐ、由緒あるバーボンです。 メーカーズマークは、一般的なバーボンの原材料であるライ麦の代わりに、冬小麦を使用しており、柔らかく繊細な味わいが特徴です。職人のこだわりと長期熟成が、確かな品質と深い味わいを生み出します。 メーカーズマークを特徴づける赤い封蝋は、手作業で施されるため世界で２つと同じものは生まれません。一本一本丁寧に造られたメーカーズマークの品質の証であり、象徴でもあるのです。 |
酒名は、メーカーズマーク蒸留所の数あるレシピの中の４６番目のレシピを採用したことに由来。 完全に熟成させた原酒を樽に払い出し、その樽に焦がしたオークの棒１０本を挿入（インナー・ステイヴ）し、さらに数か月の熟成後、目指す味わいに仕上がった時点でボトリング。焦げたオークの風味がより一層増し、深みのある味わいに仕上がっています。 香：スウィート、焦がしたオーク、カラメル。 味：豊か、焦がしたオークのクリーミーさ、キャラメル、バニラ。
