スプリングバンク12年 カスクストレングスは定期的に数量限定でリリースされる12年熟成のカスクストレングスボトリングの継続商品で、今回のリリースは、12年以上熟成したバーボン樽原酒とシェリー樽原酒を使用し、カスクストレングスでボトリング。今回日本へは1,200本の入荷です。

香りはナッティなマジパンに始まり、燻製肉やマッチを灯した時の焦げたようなスモーキーな香りが続きます。味わいは土っぽいピートスモークにピスタチオのようなナッツの風味が感じられ、奥から焦がしたブラウンシュガーやプルーン、カスタードの味わいが現れます。フィニッシュに潮気とフルーティなリンゴの香りが心地よく広がります。

加水を一切していないため、スプリングバンクの持つ100％のポテンシャルがご堪能いただけるボトルです。

香り：マジパン、燻製肉、マッチ、スモーク、リンゴ

味：土っぽいピートスモーク、ピスタチオ、焦がしたブラウンシュガー、プルーン、カスタード、潮