価格:46,200円(税込)
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今回は「チャーチ」(教会)シリーズの第7弾のリリースとなりますアイラブレンデッドモルト1992 30年熟成をご紹介いたします。いつも通りスコットランドよりサンプルを取り寄せ、テイスティングを行ない、このアイラのブレンデッドモルトの樽を購入しました。
使用している蒸留所名は非公開となっているため、残念ながらお伝えすることは出来ませんが、人気蒸留所を贅沢にブレンドした逸品です。このシリーズ「チャーチ」(教会)は、世界各地の教会や聖堂の写真をラベルデザインに採用し、アーティスティックなラベルに仕上げました。
今回はフィンランドのヘルシンキにある生神女就寝大聖堂です。チャーチシリーズは30年オーバーの長期熟成品をチョイスしております。長期熟成ウイスキーを入手するのが困難な現在の状況の中、ようやく第7弾のリリースとなりました。
今回のアイラブレンデッドモルト1992 30年熟成は、色はダークカラー、香りは香ばしいスモーク、ベーコンBBQ、ボディは熟成感を感じる旨味スモーク、程よいミンティー&ソルティなアクセント、フィニッシュにかけてのオーキーなビターとスモークがとても複雑でアダルトなアイラモルトを堪能できます!気になる中身はアイラ島3つの人気蒸留所のブレンドとなっております。ヒントは裏ラベルに・・・!?(インポーター資料より)
香りは香ばしいスモーク、ベーコン、レーズン&プルーン、味はカカオ、レーズン、スモーク&ヨード、カヌレ、フィニッシュはカカオビター&甘いスモークが優しく続く。