価格:44,000円(税込)
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スプリングバンク ローカルバーレイ13年は、蒸溜所から2.5マイルの場所にある『グレンクレイグス ファーム』で収穫されたベルグラビア種の大麦を100%使用しています。
2010年蒸溜のバーボン樽、シェリー樽の原酒を使用した13年熟成で、カスクストレングスボトリングです。世界へ8400本の限定リリースで、日本へは480本の入荷です。
香りはフルーティーで熟したバナナや煮込んだフルーツのアロマにシナモンが加わります。口に含むとオイリーな質感があります。味わいはモルティな甘味にペッパーのアクセントが加わり、イチゴ、フルーツブランデー、パルマバイオレット(スミレ風味お菓子)が続きます。フィニッシュにほんのりとピートスモークが加わり、ワイングミやオート麦の焼き菓子、ダンネージ式熟成庫の中にいるようなニュアンスも感じられます。
・大麦の品種:ベルグラビア種/収穫地:グレンクレイグス ファーム
・使用樽:バーボンカスク60%、シェリーカスク40%
香り:熟したバナナ、フルーツの煮菓子、シナモン、ワイングミ、オート麦の焼き菓子、土っぽさ
味:オイリー、モルティ、ペッパー、イチゴ、フルーツブランデー、パルマバイオレット、ピートスモーク