ファイアサイドはアイラ島北部沿岸に位置する2か所の蒸溜所のモルトを使用したブレンデッドモルトです。

ヘビーリチャーしたホグスヘッドとアメリカンオークのオロロソシェリーホグスヘッド、ヨーロピアンオークのオロロソシェリーバットで熟成された原酒が使用されています。

このウイスキーは、「アイラ島の豪雨に見舞われた後、風雨を乗り越えた友人たちと共に焚き火を囲みながら味わうスモーキーなウイスキー」というイメージを体現したブレンデッドウイスキーです。

香りは温かみのあるミルクチョコレート、スモークしたチェリー、砕いたカルダモンとクミンのアロマがバランスよく広がり、薪ストーブの残り火からの煙、タバコやレモンピールが混ざり合います。味わいは濃厚なダークチョコレートがスピートモークと混ざり合った芳醇な味わいの後に、ストロベリーやブルーベリーといったフルーティな味わいや、チェリー＆カシスティーが続きます。フィニッシュにかけてカラメリゼしたオレンジピールの味わいがゆっくりと姿を現します。

アイラ特有のピートスモークとシェリー樽由来のフルーツがバランス良く広がる限定商品です。ぜひこの機会にお楽しみください。

香り：ミルクチョコレート、スモークチェリー、カルダモン、クミン、煙、タバコ、レモンピール

味：ダークチョコレート、ピートスモーク、ベリー、チェリー＆カシスティー、カラメリゼしたオレンジピール