長年おなじみのGM社アードモアが新たなビンテージで登場です。丁度このビンテージあたりからオフィシャルボトルも出回るようになりましたが、ティーチャーズなどのブレンデッドウイスキーに供給する量が多く、以前はそれほど市場に出回るボトルがありませんでした。

このGM社のボトルをある意味フラッグシップ的に認識していたモルトファンも多かったのではないでしょうか。GM社からのこのシリーズは、しっかりした色合いのシェリー樽熟成品もあり、専門家やファンの間でも評価の高いボトルでもあります。

久々の入荷となった今回は、リフィルバーボンバレル熟成による仕上がりで、ハイランドの中では異色の心地よいピートの風味をまとった、この蒸留所の特色が良くでている良品です。

香り： スモーキーで、さわやかなグリーンアップル、レモンの皮、甘いビスケットの香りに、バニラやほのかなパイナップルを感じる。

味わい： なめらかで甘く、リンゴ、熟したトロピカルフルーツ、くるみの風味の奥にシトラスピールが現れる。

フィニッシュ： フィニッシュは適度に長く続き、塩味のピーナッツとおだやかなスモークの風味。