シェンクズ ホームステッド サワーマッシュウイスキーは、今日のミクターズの礎となる蒸溜所を設立したジョン・シェンクの功績を称えて年１回リリースされるスモールバッチ・ウイスキーです。

マッシュビル（レシピ）はライ麦比率が高く、サワーマッシュ製法でつくられているほか、フレンチオークをトースト処理した特別な樽で熟成させた原酒も使用されています。

香りはクレーム・ブリュレ、バニラの甘やかなアロマにほんのりスパイスが広がります。味わいは複雑で奥行きがり、フルーツやヌガー、スパイスが感じられ、遅れて現れるハーブが豊かな味わいを一層引き立たせます。

香りはトフィやスパイス、バニラのアロマが広がります。味わいはフルーツやヌガー、ハチミツ、チョコレートを軸に温かみのあるスパイスが調和した味わいです。