今回はイギリスのロンドンに本拠を構える世界的に有名な小売店であり、またインディペンデントボトラーでもある「ウイスキーエクスチェンジ」社向けにリリースされた蒸留所オフィシャルボトル限定品をご紹介致します。

同社は家族経営の会社で、シャキンダー＆ラジバー・シン氏の兄弟が1999年にロンドンで設立しました。2000年代に入ってからはインターネットでの販売に力を入れると共に、ウイスキーはもとより各種スピリッツの販売も手掛け、急速にその業容を拡大していきました。それに加えてインディペンデントボトラーとして高品質の樽を瓶詰めしてオリジナルラベルで発売、また蒸留所のオフィシャルボトルを同社向けとしてリリースするなど世界的に有名となり、現在では3,000種類以上に及ぶウイスキーに加え1,000種類以上のスピリッツの品揃えを誇り、世界で随一のオンラインショップとして活動しています。

また、ロンドン市内に小売店を構え、毎年大規模な展示会を開催するなど今後もより一層の飛躍が見込まれます。そんな同社向けにリリースされたオフィシャルボトルがこの新しい蒸留所「ダルムナック」の6年熟成です。

オフィシャル初リリースとなる、ウイスキーエクスチェンジ社向けスモールバッチ限定品。あの閉鎖蒸留所インペリアルの後継蒸留所としてペルノリカール社が2015年に建設したスペイサイドの新しい蒸留所ダルムナック、蒸留所内で販売している商品を除けば、世界発の一般市場向けリリースとなるのがこの6年熟成です。スコットランドの神話に登場する動物をラベルにあしらったシリーズの第一弾となり、ラベルにはシェットランド諸島で伝わる伝説に登場する「ウルヴァー」という人間の男の下半身を持った狼が描かれています。

アメリカンオーク樽で6年間熟成され、60度にて瓶詰めされたスモールバッチリリースです。（輸入元資料より）

香りは赤りんご、白系の洋梨にバニラアイスクリーム、オレンジチョコレートと手作りショートブレッド。味は煮た洋梨、ハチミツがけアプリコット、レモン入りミルク、ヘーゼルナッツ、マジパンとシナモンのスパイス。フィニッシュは程よく長く甘くてスムース