タリバーディン2012　カルバドス クオーターカスクはフランスのノルマンディ地方で一定の条件に従ってつくられるアップルブランデーのカルバドスの空き樽で誂えたクオーターカスク（ファーストフィル）で約7カ月追熟した11年熟成です。

色はアンバー。グラスに注ぐとフルーティなリンゴのアロマが広がり、細引きのコショウ、落ち着きのあるバニラ、香ばしいオークが混ざり合います。空気に触れることで奥からキャラメルポップコーンの重みを感じるアロマが姿を現します。口に含むと蜜のたっぷりと入ったリンゴをかじった時のようなフルーティな甘味を、温かみのあるジンジャーが下支えし、ミルクチョコレート、バニラクリームが続きます。心地よい甘味はフィニッシュまで続き、カカオニブパウダーのほろ苦さがきれいに全体を引き締め、ほのかにミントが鼻に抜けて行きます。

容量の小さなカルバドスクオーターカスクに由来するリンゴのフルーティさと甘味が程よく溶け込んだ、とても飲み口の良いシングルカスクです。ぜひこの機会にお楽しみください。

※ラベルに描かれている魚は、マダラタルミ（Black White Snapper)です

色：アンバー

香り：リンゴ、細引きのコショウ、バニラ、オーク、キャラメルポップコーン、ミント

味：蜜入りリンゴ、ジンジャー、ミルクチョコレート、バニラクリーム、カカオニブ