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スコットランド発インディペンデント・ボトラー

香り： フレッシュな黄色いリンゴと黄色い洋ナシの香り、バニラ、ベーキングスパイス、トーストしたオークのタッチ。

味わい：煮リンゴ、熟したアプリコット、ラム酒漬けのサルタナ、バニラ、蜂蜜、クルミの複雑な味わい。

フィニッシュ：甘い黄色い果実、砂糖麦、白胡椒。このボトルに閉じ込められた、軽やかでありながら複雑な風味がゆっくりと広がる。洗練された余韻。