当社のウイスキーアンバサダーを務める北畑晃輝氏（BAR Silver Moonオーナー）と藏貫哲朗氏（BAR Lag Wagon代表）両名の監修によるブレンド。シェリー樽熟成のピート原酒をキーモルトに据え、これまでにない「丹波」の味わいが生み出されました。アンバサダー両名によって示される、丹波の新たな可能性を是非お楽しみください。（販売元資料より）

Bar Silver Moon　オーナーバーテンダー　北畑 晃輝氏
「アロマ」
線香花火の煙、新築の和室の畳、香木、奥にこってりとしたカスタード、クリーム、バニラエッセンス、キンモクセイ、微かにメントール

「フレーバー」
滑らかなテクスチャ、ドライマンゴー、こんがり焼いたトーストとねっとりとした蜂蜜

「アフター」
余韻は中程度、ややオレンジビターシナモンやジンジャー系のスパイシーさと微かな煙の刺激が舌に残る。

Lag Wagon代表　藏貫哲朗氏
「アロマ」
ローストしたナッツや香木の香り。奥から爽やかなオレンジピールやトロピカルな南国フルーツ。

「フレーバー」
甘く焼いたパイナップルやオレンジ。加水するとマスカット等、より繊細なフルーツが現れる。

「アフター」
ジンジャーのような爽やかでスパイシーな余韻と、フルーツの皮のような心地よい渋み。