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シェリー・ホグシェッドで6年、オロロソ・オクタブで2年、その後シェリーバットで2年寝かされたウィスキーですが、驚くほどシェリーやオークに圧倒されない、素晴らしいジュースのように熟成されました！

・Nose: ローストヘーゼルナッツバター、ココアパウダー、味噌ペースト、ピーカンパイ、メープル、デーツ、ダークチョコレート、スパイス、白檀のタッチ、砂糖漬けのイチジク

・Palate: たっぷりのフルーツジャム、イチジク、プラム、ナツメヤシ、メープルシロップ、味噌、ドライジンジャー、秋の質素なダンネージ

・Finish：ヘーゼルナッツとピーカンナッツのキャラメルゼリー、高品質のカカオチョコレート、イチジクのジャム、シナモン