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今回のニューリリースは、世界的に有名なブランドになった、台湾のカバラン蒸留所のブランド「ソリスト」のオフィシャル同社向けオロロソシェリー樽とポートワイン樽のシングルカスクです。

シェリー樽は、色は綺麗なダークカラー、香りはクラシカルなシェリー、レーズン、カカオ、オークのタンニン、根菜、ボディはシェリーカスクの甘くリッチなタッチ、レーズン、フィグ、カカオビター、オーキーなタンニン、フィニッシュはライトで綺麗なビターが続きます。

ポート樽は、色は褐色がかったダークカラー、香りはチェリー、ベリー、オークのタンニン、パイナップルのエステル香、ボディはホットなインパクトからトロッと甘く、ベリー、チェリージャム、ゆっくりコーヒー豆のタニック、フィニッシュはホットで強くスパイス＆ビターが続きます。

色は深いルビー、香りはリッチなフルーツとオレンジ＆シトラスが共に高まり優しく優雅なアメリカンオークのウッドスパイス、味は素晴らしく強く、高級チョコレートが口中でとろけ、とても長いフィニッシュ。