季の美 京都ドライジン エディションK(キルホーマン バーボン樽貯蔵) 箱付き 46度 700ml 正規品
季の美 京都ドライジン【日本初となるジン専門の蒸溜所】
京都蒸溜所は(株)Number One Drinksが運営する日本初となるジン専門の蒸溜所で、2016年8月より生産を開始しています。
ワールド・ジン・アワードで世界No.1ロンドンドライジンに輝いた「コッツウォルズ ジン」のレシピの開発者であるアレックス・デービスがヘッド・ディスティラーを務め、酒類業界にて20年の経験を持つ元木陽一がサポートをしています。また品質の設計開発には洋酒研究家の大西正巳氏が携わっています。
「季の美 京都ドライジン エディションK」はスモーキーなシングルモルトウイスキーを手がけるスコットランド・アイラ島のキルホーマン蒸溜所と、ジンに特化した京都蒸溜所による画期的なコラボレーションによって誕生したジンです。
スモーキーなキルホーマン蒸溜所のウイスキーを熟成したバーボン樽(バレル)で「季の美 京都ドライジン」を最適な期間、熟成状況を細かくチェックし熟成を行うことで、新たな香味と奥行きのある味わいを生み出しました。ボタニカルの風味とピート由来のスモーク香が完璧に調和しており、ジンジャーハイボールやスモーキーネグローニで唯一無二の味わいがご堪能いただけます。
テイスティングノート
季の美のボタニカルとピートのスモーキーな味わいが調和した樽熟成ならではの味わいです。ジンジャーハイボール、スモーキーネグローニがおすすめです。
- 生産国:日本
- 地域:京都
- 度数:46.0度
- 容量:700ml